¿Es el suero seguro para las personas intolerantes a la lactosa?

La intolerancia a la lactosa es una afección común que ocurre cuando el cuerpo no puede descomponer la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. Para las personas intolerantes a la lactosa, consumirla puede provocar síntomas como dolor abdominal, hinchazón y diarrea.

Sin embargo, es importante señalar que no todos los productos lácteos contienen lactosa. Por ejemplo, los quesos duros como el cheddar y el parmesano contienen niveles muy bajos de lactosa y, por lo general, son bien tolerados por las personas intolerantes a la lactosa. Además, la proteína de suero, un tipo de proteína que se encuentra en la leche, suele tener un bajo contenido de lactosa y, a menudo, puede ser tolerada por personas con intolerancia a la lactosa.

Para asegurarse de que un producto de proteína de suero tenga bajo contenido de lactosa, debe consultar la etiqueta del producto. Busque productos que indiquen específicamente que son "sin lactosa" o "bajos en lactosa". Además, debes comenzar consumiendo una pequeña cantidad de proteína de suero y aumentar gradualmente su ingesta con el tiempo para ver cómo la tolera tu cuerpo.

Si es intolerante a la lactosa y está considerando consumir proteína de suero, siempre es una buena idea hablar con su médico o un dietista registrado para asegurarse de que sea una opción segura y adecuada para usted.