Cómo sustituir el aceite de manteca en una corteza de empanada

Un sinnúmero de recetas corteza de pastel están disponibles en los libros de cocina, y en Internet. Algunas de estas recetas piden manteca, mientras que otros requieren de mantequilla o margarina. En caso de necesidad, de coco o aceite vegetal se puede utilizar como una sustitución de una receta que pide la manteca. Intercambio de aceite para acortar puede hacer que la corteza de pastel a ser menos escamosa, pero todavía va a salir de los caliente y listo para comer.
Cosas horno que necesitará
Aceite vegetal
Mantequilla

El aceite de coco
Instrucciones

1. Añadir tres partes de aceite vegetal por cada cuatro partes acortamiento pidieron en las direcciones. Por ejemplo, una receta que pide 1 taza de manteca utilizaría 3/4 taza de aceite vegetal. Combinar el aceite vegetal con los ingredientes secos, tales como harina y la sal, todo a la vez. La consistencia de la masa será más grasa y debe utilizarse de inmediato o de lo contrario el aceite en la masa comenzará a separarse de los otros ingredientes.
   

2. Agregar 1/2 taza de mantequilla y 3 /8 taza de aceite de coco para cada manteca 1 taza se pide en la receta si no desea sustituir el aceite vegetal. El aceite de coco y la mantequilla se deben cortar en la harina y la sal con una batidora o un cuchillo.
   

3. Tenga en cuenta el aumento de la cantidad de azúcar y los huevos en la receta de la empanada para contrarrestar la corteza de pastel más denso , recomienda Tesauro de Cook. Una corteza de pastel hecho con aceite será más grasienta que una hecha con manteca o mantequilla.