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¿Una barra de chocolate con leche se derrite más rápido que la barra Mr.goodbar o la barra krackle?
Una barra de chocolate con leche se derrite más rápido que una Mr. Goodbar o una barra Krackle porque contiene más azúcar y grasa. Tanto el azúcar como la grasa reducen el punto de fusión del chocolate, por lo que una barra de chocolate con más azúcar y grasa se derretirá más rápido que una con menos.
Además, el chocolate con leche contiene sólidos lácteos, que también reducen el punto de fusión del chocolate. Las barras Mr. Goodbar y Krackle no contienen sólidos lácteos, por lo que tienen un punto de fusión más alto que el chocolate con leche.
Finalmente, la forma de una barra de chocolate también afecta la rapidez con la que se derrite. Una barra de chocolate fina se derretirá más rápido que una barra de chocolate gruesa porque tiene una superficie mayor expuesta al aire.
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