Cómo mantener Barriletes De Going plana

Un barril es una unidad de almacenamiento de metal para la cerveza que utiliza el dióxido de carbono o nitrógeno a presión para una fácil dispersión. Cerveza, como refrescos, con el tiempo irá plana y perder su sabor, aroma y bocado. Sin embargo, hay algunos factores importantes a tener en cuenta durante el uso de un barril que en última instancia se extenderá la vida de la cerveza que se sirve.
Instrucciones

1. Guarde el barril en un ambiente frío en todo momento. Mientras que la cerveza embotellada se pasteuriza para matar las bacterias y se puede calentar sin ninguna pérdida de sabor, cerveza de un barril es típicamente no pasteurizada. Por lo tanto, es importante que el barril se mantiene a una temperatura por debajo de 55 grados Fahrenheit. Si la temperatura sube por encima de este nivel, las bacterias latentes dentro de la cerveza se activarán y arruinar el sabor.
   

2. Abstenerse de exceso de bombeo de su barril. El bombeo excesivo aumentará la presión y hacer espuma para formar. Desde un barril ya se presuriza antes de que se adjunta una bomba, no hay necesidad de bombear el barril antes de dispersarse las primeras bebidas. Después de conectar la bomba, vierta sus primeras cervezas sin bombeo. Esto reducirá al mínimo la formación de espuma causada por un exceso barril a presión.
   

3. Utilice toda la cerveza en el barril con relativa rapidez. Después de un barril es aprovechado para la dispersión, sólo se considera fresco para aproximadamente 8 a 12 horas. Mantener el barril fría y la presión adecuada, mientras que la porción ayudará a extender la vida de la cerveza a su máximo potencial.