Cómo arreglar Exploding botellas de cerveza (3 pasos)

La explosión de botellas de cerveza son también conocidos como & quot; bombas de botella & quot; y son el subproducto de la elaboración de la cerveza mala. Bombas de botellas suelen ser causados ​​por un exceso de carbonatación su casa-cerveza y - si se deja sin ser detectados - la botella puede físicamente autodestruirse en una explosión peligrosa de tapones de vidrio y botella. La clave para la fijación y evitar las bombas de cerveza es agregar la cantidad correcta de cebado de azúcar antes de ser embotellado.
Instrucciones

1. Evitar la explosión de botellas de cerveza, añadiendo la cantidad correcta de cebado de azúcar cuando el embotellado . Cerveceros suelen añadir dextrosa - azúcar de maíz - cuando el embotellado para carbonatar la cerveza, pero si se agrega demasiado de él la cerveza serán sobre-preparado y la carbonatación de la cerveza se intensificará. Si los carbonatos de cerveza demasiado, el gas tendrá que escapar de la botella - esto causará una explosión. Agregar suficiente azúcar en la etapa de embotellado para que coincida con la cantidad de cerveza que está gestando - una buena regla general es añadir 3 oz de azúcar por cada 5 galones por lotes.
   

2. Botella de la cerveza en botellas que están diseñados para la carbonatación. Botellas que son seguros para la carbonatación tienen un cuerpo de vidrio grueso; evitar el uso queridos con tapas twist-off, ya que son demasiado delgadas y las tapas no sellarán correctamente. También evite el uso de botellas con una capacidad superior a 1 litro.
   

3. Guarde su cerveza en un lugar oscuro y fresco. La luz y el calor hará que la cerveza para fermentar más y aumentar la presión de CO2 en la botella; calor también aumenta la presión de la propia botella.