Cómo elaborar cerveza (22 pasos)

¿Usted ama la cerveza? Si es así es posible que desee para tratar de elaborar cerveza este elixir de oro a ti mismo. Hay kits de fácil empezar y una vez que la caída de ella usted puede hacer su propia cerveza única a partir de cero. Aquí hay algunos pasos simples para la creación de su primera elaboración casera de cerveza
Cosas que necesitará
Brew hervidor
1 1/2 litros de agua
2 latas de extracto de malta
granulados de lúpulo
fermentador Primaria
1 oz lejía
4 galones de agua
1 paquete de levadura deshidratada
Botellas de cerveza
tapas de botellas

embotelladora balde
manguera de sifón
trasiego de caña
botella de relleno
1-2 onzas de lejía página 5 galones de agua
1 taza de agua
3/4 taza de azúcar de maíz
vodka
ebullición cerveza

1. Remojar el extracto de malta. Remojar sus latas de extracto de malta en agua caliente durante 20 minutos ablandará el extracto de malta y que sea más fácil para verter.
   

2. Hervir el agua. Llevar 1 1/2 litros de agua a hervir en su caldera.
   

3. Mezcle el extracto de malta y agua. Una vez que el agua ha llegado a hervir, añadir el extracto de malta y revuelva bien hasta que todo el extracto de malta se haya disuelto. Esta mezcla se conoce como la hierba.
   

4. Devuelve el hervidor de agua a la tapa de la estufa. Hervir el mosto durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
   

5. De cinco a 10 minutos antes de que termine añadir sus granulados de lúpulo al mosto hirviendo.
   Desinfección
   

   1. Desinfecte su fermentador primario. Use una mezcla de 1 onza de blanqueador en 1 galón de agua y, con una nueva esponja, desinfectar el fermentador y su tapa a fondo.
      

   2. Llene su fermentador desinfectados con 3 galones de frescos, agua fría y coloque la tapa.
      refrigeración y la fermentación de la cerveza
      

      1. Añadir mosto de fermentador. Con cuidado, vierta el mosto hervido en el fermentador, con cuidado de no salpicar a ti mismo. Deje que el mosto se enfría a temperatura ambiente.
         

      2. Rehidratar la levadura. Siga la dirección en el paquete de levadura e hidratar la levadura.
         

      3. Añadir rápidamente levadura para mosto. Tan pronto como sea posible quitar la tapa en el fermentador y se vierte en su levadura hidratada. No revuelva. Vuelva a colocar la tapa y coloque el bloqueo de fermentación en el fermentador.
         

      4. Añadir agua suficiente para la esclusa de aire para llenar la mitad.
         

      5. Deja su cerveza solo. Esta es la etapa de fermentación. Durante esta etapa de su cerveza debe permanecer en una zona de temperatura oscuro, sala de donde no se verá afectado. Busque la rápida propagación del dióxido de carbono en la cerradura de la fermentación como un signo de buena fermentación. Esta etapa debe tomar 14 días para completar.
         Embotellado su propia cerveza
         

         1. Desinfectar las botellas y las tapas. Mezclar una a dos onzas de blanqueador en cinco galones de agua y empapar sus botellas de cerveza por un mínimo de cuarenta y cinco minutos. Utilice vodka o una solución muy débil de lejía y agua para desinfectar sus tapas.
            

         2. Aclare sus botellas y las tapas a fondo. Asegúrese de que no quede nada en las botellas antes del llenado.
            

         3. Desinfecte sus herramientas. Use la mezcla de cloro y agua para desinfectar su cubo de embotellado, sifón manguera, trasiego de caña y la botella de relleno.
            

         4. Disolver el azúcar de maíz en una taza de agua. Coloque en el horno y dejar hervir durante diez minutos.
            

         5. Lugar fermentador en su mostrador de la cocina. Coloque el cubo de embotellado en el suelo bajo el fermentador.
            

         6. Se vierte la solución de azúcar de maíz en el cubo de embotellado.
            

         7. sifón lentamente la cerveza de el fermentador en el cubo de embotellado. Deja un poco de cerveza en el fondo del fermentador para que no sifón el sedimento. Coloque el cubo de embotellado en el mostrador cuando está llena.
            

         8. Una la caña de trasiego, desviar la manguera, y el relleno botella al cubo de embotellado.
            

         9. Comience llenando cada botella de cerveza. Deje algo de espacio en el cuello de la botella de cerveza al llenar. Tapar cada botella como usted lo llene.
            

         10. Lugar botellas de cerveza en un lugar fresco y oscuro. Deje que repose durante dos semanas si es posible. Después de que usted está listo para disfrutar de las recompensas de la elaboración de la cerveza su propia cerveza.