¿Qué es la bebida que se elabora a base de caña de azúcar?

El ron es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir de melaza de caña de azúcar, o directamente del jugo de caña de azúcar, mediante un proceso de fermentación y destilación. El líquido destilado, llamado ron, normalmente se envejece en barricas de roble.