¿Qué es una tostada?

Una tostada es un sándwich que se elabora con dos piezas de pan y se rellena con queso y otros ingredientes, como jamón, tomate o aguacate. Luego se asa o se tuesta hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado. Las tostadas son un refrigerio o una comida ligera popular y se pueden encontrar en cafeterías y restaurantes de todo el mundo.

El término "tostada" se utiliza con mayor frecuencia en el Reino Unido, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda. En otras partes del mundo, se le puede llamar sándwich de queso asado, tostada de queso o simplemente sándwich tostado.

Las tostadas se pueden hacer con cualquier tipo de pan, pero las opciones más habituales son el pan blanco, el de masa madre o el pan de centeno. El queso utilizado también suele ser el cheddar, pero se pueden utilizar otros tipos de queso, como mozzarella, brie o camembert.

Las tostadas son un plato versátil y se pueden personalizar para adaptarlas a los gustos individuales. Algunas variaciones populares incluyen agregar jamón, tocino, tomate, aguacate o chutney. Las tostadas también se pueden hacer con diferentes tipos de queso, como cheddar, mozzarella o brie.