Vino o licor se dice que es & quot ; seca & quot; si carece de dulzura. Por ejemplo, los vinos blancos suelen tener un sabor afrutado y dulce; esto es mucho menos probable en los vinos blancos secos. El término también se aplica comúnmente a la ginebra. En el vino, la dulzura es causada por azúcares no fermentados que permanecen en la mezcla. Como resultado, los vinos secos, donde todo el azúcar ha fermentado, son típicamente más altos en alcohol que los dulces. Debido a esto, & quot; seca & quot; puede también a veces simplemente se refieren a un vino o alto contenido de alcohol del espíritu
Nada seco Acerca Vodka

El término. seca & quot; casi nunca se aplica a los vodkas, porque es el vodka sabor. No puede ser más o menos dulce porque carece de cualquier dulzura en el primer lugar. Vodkas con sabor puede ser dulce, pero están aromatizados con aditivos. Del mismo modo, casi todos vodka tiene el mismo nivel de alcohol, en 40 por ciento en volumen. Como resultado, la distinción dulce-seca no se aplica realmente a vodka.
Mezcla un Martini

Aunque el vodka en sí rara vez se describe como dulce o seco, puede agregar sequedad para una bebida mezclada. El martini tradicional es una mezcla de ginebra y el vermut, pero también se puede hacer un vodka martini con. El vodka más en la mezcla, la menos dulce - o & quot; más seco & quot; - El martini será. A & quot; seca & quot; martini vodka contiene poco vermut en proporción a la vodka - tan poco como 18 partes de vodka a una de vermut. Un & quot; extra dry & quot; vodka martini receta a menudo implica un ritual como el enjuague el vaso con vermut, vaciándolo, luego llenarlo con vodka.
seco Vodka

Aunque es raro, el vodka que es marca & quot; seca & quot; para designar las variedades con un mayor que el promedio se han visto en las tiendas. Por ejemplo, el vodka Smirnoff destilador anunciado Smirnoff Silver Dry en los años 1970 y 1980. Este vodka fue ligeramente superior al 45 por ciento de alcohol por volumen. El término seca & quot; se ve con más frecuencia en las botellas de ginebra.