Cómo hacer un Kahlua Sombrero

principio a fin: 5 minutos
Raciones: 1
Dificultad: Principiante

Prohibición inspirado aficionados cócteles ser creativo con su favorito bebidas. En este caso, el brandy y whisky aficionados descubrieron que podían disfrutar de una copa con impunidad si se disfrazan en un vaso de leche. El Kahlua Sombrero fue uno de esos cóctel que vivió mucho después de la derogación. Su facilidad y simplicidad es la clave de su popularidad - con sólo dos ingredientes y herramientas especiales o técnicas necesarias, cualquiera puede crear un Sombrero estándar. Sus sabores son una reminiscencia de una taza de café con crema y azúcar, y el contenido de alcohol es relativamente baja al 20 por ciento. La crema suaviza incluso el toque de mordedura de borrachera que te gusto en Kahlua recta.
Ingredientes

  • > 1 oz de licor de café Kahlúa
  • 2 oz pesada crema

    llegar

  • Llenar un vaso bajo con hielo.

  • Vierta el Kahlua sobre el hielo.

  • Añadir la nata y remover o flotar la crema para una presentación más dramática. Utilice una barra de cuchara limpia para verter cuidadosamente la crema en la parte superior de la Kahlua sin mezclar los dos. Ponga la cuchara, curvada hacia arriba, en el vaso, justo por encima del hielo. La punta de la cuchara debe apenas tocar el lado del cristal. Verter la crema lentamente sobre la parte posterior de la cuchara.

    Bebe el Kahlua a través de la crema, o agitar el líquido con el hielo para mezclar.

    Consejos y Alternativas

  • Si estás viendo calorías o simplemente prefieren una sensación en la boca más ligero, hacen de este cóctel con medio-y-media o leche entera.

  • ¿Quieres un poco más patada en su sombrero? Añadir un shot de espresso helado y media onza a una onza de brandy o whisky.

  • Saltear el hielo y el sustituto de helado de vainilla para hacer un sombrero Kahlua congelado. Combine una cucharada de helado, una onza de Kahlua y 2 onzas de café con hielo en una licuadora. Añadir la leche para diluir la bebida a su consistencia favorito

    Advertencias

  • Evite el uso de baja en grasa o leche descremada.; según camarero Darcy O'Neil, van a cuajar cuando se mezclan con el alcohol.

    Bajo en grasa o leche descremada trabajará en una congelada Kahlua Sombrero, debido a que la grasa en el helado impide cuajar.

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