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¿Cuáles son los estilos más comunes de mezclar cócteles?
1. Agitado
Revolver es el método más común para mezclar cócteles. Se utiliza para bebidas que contienen licores, azúcar y amargos, como el Manhattan y el Old Fashioned. Para revolver un cóctel, coloque todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo y revuelva suavemente hasta que el azúcar se haya disuelto y la bebida esté bien fría.
2. Sacudido
Agitar es otro método común para mezclar cócteles. Se utiliza para bebidas que contienen zumo de frutas o crema, como el Daiquiri y la Piña Colada. Para batir un cóctel, coloque todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo y agite vigorosamente durante 10 a 15 segundos.
3. Mezclado
Licuar es un método para mezclar cócteles que utiliza una licuadora. Se utiliza para bebidas que contienen fruta congelada o helado, como la Margarita y el Smoothie. Para licuar un cóctel, coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
4. Construido
La construcción es un método para preparar cócteles que no requiere ningún equipo especial. Se utiliza para bebidas que se elaboran con un solo aguardiente y una batidora, como el Vodka Tonic y el Gin and Tonic. Para preparar un cóctel, simplemente vierta el licor y la batidora en un vaso lleno de hielo.
5. En capas
La estratificación es un método para mezclar cócteles que crea una bebida visualmente atractiva. Se utiliza para bebidas que contienen diferentes colores o densidades de ingredientes, como el Tequila Sunrise y el Irish Coffee. Para preparar un cóctel en capas, vierte con cuidado los ingredientes uno a la vez en un vaso, dejando que cada capa se asiente antes de agregar la siguiente.
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