La mejor forma de espuma de leche

Lattes, cappuccinos y mochas todo uso de vapor, espuma de leche para crear esa cremosa, sabor café irresistible. Durante la creación de la delicada, equilibrio profesional de la textura y calidez en la leche espumada requiere un poco de práctica, una espuma suave y flexible que se encuentra en la parte superior de las bebidas de café como una nube puede ser creado por cualquier barista aficionados en casa. Cualquier pequeña máquina de café espresso en casa con un brazo de vapor adjunto creará la mejor espuma para un regalo a cualquier hora del día.
Cosas que necesitará
leche fresca
pequeña jarra
Espresso máquina con tubo de vapor
Instrucciones

1. Colocar sobre una media taza a una taza de leche fresca en una pequeña jarra que tiene una boca abierta. La boca abierta permitirá que el tubo de vapor para sentarse en la leche a medida que se espuma.
   

2. Deje que la máquina espresso para calentar el agua y la prueba de que el vapor está listo liberando el vapor durante unos pocos segundos. Si un vapor derrama del tubo de vapor y se oye el silbido de apresurarse vapor, la máquina está lista para su uso.
   

3. Sumergir el tubo de vapor en la jarra de leche para que la punta de la varita se encuentra a mitad de camino a través de la profundidad de la leche. Mantenga la punta de la lanza de vapor a esta profundidad en general, en lugar de en la parte superior de la leche o en la parte inferior de la jarra.
   

4. Mantenga el tubo de vapor en la leche durante aproximadamente 20 segundos para crear una espuma suave, brillante. Deje que el tubo de vapor se acerque a la cima de la leche alrededor de dos veces, por un segundo o dos, dentro de los 20 segundos para permitir que una pequeña cantidad de aire para entrar en la leche.
   

5. Quitar el tubo de vapor de la leche. Deje que el plantón de la leche durante unos 20 segundos antes de agregar al café u otra bebida.