¿Cuándo se creó el Café?

La evidencia creíble más antigua del consumo de café o del conocimiento del cafeto aparece a principios del siglo XV, por parte de místicos sufíes en Yemen. Según una historia, el pastor de cabras Kaldi descubrió el café después de notar que sus cabras se volvían más enérgicas después de comer las bayas de un árbol en particular.