¿Se puede tener sensibilidad al café?

Sí, es posible tener sensibilidad al café. La sensibilidad al café puede manifestarse de varias maneras, entre ellas:

1. Intolerancia a la cafeína:algunas personas pueden tener dificultades para metabolizar la cafeína, lo que puede provocar síntomas como ansiedad, dolores de cabeza, insomnio y palpitaciones del corazón.

2. Problemas gastrointestinales:el café puede irritar el sistema digestivo y provocar síntomas como malestar abdominal, hinchazón y diarrea. Esto puede ser especialmente común en personas con afecciones gastrointestinales subyacentes como el síndrome del intestino irritable (SII) o la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).

3. Reacciones alérgicas:aunque es poco común, algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas a los granos de café u otros componentes que se encuentran en el café, como proteínas o ciertos químicos. Los síntomas pueden incluir urticaria, hinchazón, dificultad para respirar y anafilaxia en casos graves.

4. Interacciones con medicamentos o afecciones:el café puede interactuar con ciertos medicamentos o exacerbar afecciones de salud subyacentes. Por ejemplo, puede interferir con la absorción de algunos medicamentos, afectar los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes y aumentar la presión arterial en personas con hipertensión.

Si sospecha que puede tener sensibilidad al café, es recomendable consultar con un profesional de la salud para una evaluación y manejo adecuados. Pueden ayudar a identificar la causa específica de sus síntomas y recomendar modificaciones dietéticas u opciones de tratamiento adecuadas.