¿Se puede utilizar extracto de ron para extracto de limón?

El extracto de ron es un aromatizante elaborado a partir de ron, mientras que el extracto de limón se elabora a partir de limones. No son intercambiables y no pueden utilizarse como sustitutos entre sí.

El extracto de ron tiene un sabor fuerte, dulce y parecido a la melaza, mientras que el extracto de limón tiene un sabor ácido y cítrico. Usar extracto de ron en lugar de extracto de limón dará como resultado un plato con un perfil de sabor diferente al previsto.

Si no tienes extracto de limón a mano, puedes intentar usar una combinación de jugo de limón y ralladura de limón para lograr un sabor similar.