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¿Qué contiene el jugo de naranja puro?
El jugo de naranja puro contiene:
- Agua:~88%
- Carbohidratos:~11%, principalmente en forma de azúcares naturales como fructosa y glucosa.
- Vitamina C:~70 mg por taza, que es más del 100% de la ingesta diaria recomendada
- Otras vitaminas:tiamina, riboflavina, niacina, folato, vitamina B6 y vitamina A.
- Minerales:Potasio, calcio, magnesio y fósforo.
- Antioxidantes:flavonoides, carotenoides y ácido ascórbico
- Trazas de otros nutrientes como limonoides, pectina y fitoquímicos
Es importante tener en cuenta que el valor nutricional del jugo de naranja puede variar ligeramente según la variedad de naranjas utilizada y si el jugo es fresco, pasteurizado o procesado con ingredientes adicionales como conservantes o azúcar agregada.
Cócteles frutales
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