¿Qué porcentaje de agua hay en el jugo de frutas?

Los zumos de frutas suelen contener un alto porcentaje de agua, que oscila entre el 85 % y el 95 %. El contenido exacto de agua puede variar según el tipo de fruta, así como según factores como las condiciones de crecimiento y los métodos de procesamiento. Por ejemplo, el jugo de naranja tiende a tener un mayor contenido de agua que el jugo de manzana. Además, algunos jugos de frutas pueden diluirse con agua durante el procesamiento, lo que aumenta aún más el contenido de agua.