Almacenamiento adecuado de Single Malt Scotch

Conocido mundialmente por sus sutiles sabores, complejas y diversas, whisky de malta es la bebida favorita de los conocedores de whisky grave. Aparte de en una ocasión muy especial, sin embargo, la mayoría de los amantes escoceses no van a conseguir a través de una botella en una sola sesión. Correctamente almacenar una botella de whisky de malta, la conservará para el futuro disfrute.
Luz

  • botellas de Whisky deben almacenarse en un lugar oscuro, la luz solar directa u otras fuentes de luz ultravioleta. La luz del sol puede decolorar la etiqueta de la botella, que puede dañar el valor de las botellas destinadas a la reventa. También puede cambiar el color de la propia whisky. Macallan destilador de whisky sugiere que los whiskies que son de color artificialmente con caramelo, más que de colores únicamente por la barrica, tienden a aligerar con especial rapidez en la luz del sol.
    Temperatura

  • Whisky debe ser almacenado a temperatura ambiente. A diferencia del vino, el whisky no envejece en la botella, lo que significa que puede sobrevivir de un amplio rango de temperaturas. Se recomienda un ambiente relativamente fresco para minimizar la evaporación. A temperaturas muy frías, puede aparecer alguna nubosidad, pero el whisky normalmente se aclarará cuando se calienta a la temperatura ambiente una vez más.

    Posición

  • botellas de whisky puede de manera segura ser almacenados con el corcho hacia arriba. Al almacenar el vino, el método tradicional es almacenar las botellas en posición horizontal. Esto mantiene el corcho húmedo, evitando que se reseque. Con el whisky, el contacto prolongado con el mayor contenido de alcohol en el whisky en realidad puede ser malo para el corcho. Para prolongar la vida del corcho, Glenlivet destilador recomienda volcar una botella almacenada cada pocas semanas para humedecer el corcho ligeramente.
    Otros factores

  • En la mayoría de casos, basta con mantener botellas en posición vertical en un lugar fresco y oscuro se preservarlos. Sin embargo, hay ocasiones puede haber problemas con el corcho que dan como resultado la evaporación. Periódicamente comprobar la cantidad de whisky en una botella revelará si el nivel está disminuyendo; si lo es, puede haber un problema con el sello, lo que significa que la botella debe estar borracho o decantado. Del mismo modo, Glenlivet recomienda decantando una botella en un recipiente más pequeño una vez que está cerca de la mitad vacío para reducir la oxidación.