Cómo hacer Pine Cone Licor (5 pasos)

conos de pino son las estructuras reproductivas en los árboles de pino de madera blanda. Son en forma con las semillas envasados ​​juntos y formando crestas sobresalientes cono. Cuando más vieja y seca, se separan y se vuelven marrones. El árbol de pino se encuentra tanto en zonas climáticas tropicales y templadas. Jóvenes conos de pino verde se pueden usar en la fabricación de licor, ya que contienen taninos que el sabor del licor. También contienen otros compuestos relacionados lignin- que parecen tener antibacterianas, antivirales y antitumorales propiedades
. Cosas que necesitará
40 jóvenes pinos conos verdes
ginebra 1 Litro o espíritu
Juniper
350 gramos de azúcar
recipiente contenedor limpio o bombona
Escala
Colador
Instrucciones

  1. Escoja piñas jóvenes que son por lo general ecologización entre mayo y junio y almacenarlos en un recipiente limpio.

  2. Limpie los pinos de cono. Deje correr el agua durante los conos y limpiarlos con las manos. Para las depresiones en los conos de pino, use un pedazo húmedo del paño para limpiar el polvo o tierra. Para una mejor limpieza, utilice agua desionizada para elimina las partículas de polvo más eficiente. Deseche conos que no limpiarán bien, ya que la calidad de las aguas se verá comprometida por la suciedad.

  3. Ponga los pinos cono en el recipiente receptor /bombona y vierta la ginebra o el espíritu en ella. Añadir el azúcar y mezclar cuidadosamente por agitación. Cuando el azúcar se haya disuelto por completo, mantener el recipiente receptor en un lugar donde pueda quedarse sin ser molestados.

  4. Revuelve regularmente. Después de establecer en un lugar seguro para establecerse, agitar al menos una vez cada semana durante el primer mes. Deje que la mezcla de reasentamiento para los próximos tres o cuatro meses sin agitación.

  5. Cuele el líquido, que ahora es el licor, a través de un colador en una botella y se deja reposar. El licor ya está listo para ser servido, sino se puede almacenar para un sabor más suave.