Romper los granos de café individuales en pedazos más pequeños, colocándolos entre las capas de gasa y golpeando con un mazo de carne o aplastarlas con un rodillo. Trituración los granos expone más superficie, lo que añade más sabor. Llenar un frasco con tapa hermética con vodka, agregue los frijoles machacados y una cucharadita de azúcar. Ponga la tapa en el frasco y guárdelo en un lugar fresco y seco durante al menos una semana. Agitar el frasco enérgicamente al menos una vez al día. Una vez que el vodka se ha empapado, se cuela a través de una gasa o un filtro de café de papel y guárdelo en una botella limpia.

Algunos consejos

El número de granos que utilizan determina la fuerza del sabor de café en el vodka. Utilice menos frijoles para un sabor más ligero y más para un sabor más fuerte. Bellas rutinas son más difíciles de filtrar. Si usted encuentra que usted debe utilizar café molido en el supermercado, o si usted muele su propio, se cuela varias veces a través de la gasa. Al igual que con la mayoría de las cosas, mayor será la calidad de vodka que infunden, mejor será el producto final.