Martinis vienen en todas las formas y sabores. Hace mucho tiempo, eran ginebra o vodka simplemente con tal vez un poco de vermut, aceitunas o incluso las cebollas; pero ahora martinis sabor como manzanas, chicle y hasta pimientos. Cuando se habla de martinis clásicos, las variantes más importantes para ser recordados son si debe ser servido en un vaso de martini, o en hielo, que se encuentra en las rocas; si usted lo desea sucia, es decir con el zumo de oliva, o limpio, sin el jugo; y si desea que se seque, es decir, con vermouth seco, o no.
The Dirt

zumo de oliva, o en realidad la salmuera en el que flotan las aceitunas, es un ingrediente de gran alcance en la toma de martini. Tanto si quieres un martini muy sucia, lo que significa mantener el zumo de aceituna que viene, o simplemente un chapoteo, el zumo de oliva afecta el sabor general de la bebida. Incluso la adición de una lanza de aceitunas a un martini (uno o tres - los números pares son de mala suerte) va a cambiar el gusto del martini. Olivos afectarán el sabor del vodka martinis más queridos de ginebra, pero el cambio es notable en ambos.
Para Vermut o no Vermut

La leyenda dice que Winston Churchill no le gustaba vermú tanto que sólo había onda la botella, o el corcho, el martini. Vermut viene en dos variedades principales, dulces y secos. Vermouth seco tiene un sabor muy herbal y, aunque algunos beber por sí mismo en las rocas, vermut seco es principalmente un ingrediente secundario en la mayoría de los cócteles. La mayoría de barkeeps le dirán que sólo necesita para cubrir el cristal con un silbido de vermouth seco, que puede entonces o derramar o mantenerse en la bebida.
La respuesta final

Dado que el jugo de oliva es un ingrediente tan abrumadora, añadiendo vermouth seco para un martini sucio es intrascendente. Sí, puedes añadir, pero no realmente hacer una diferencia. Así que si usted está sin vermut seco, mantener la calma y mezclar en - su martini sucio va a salir bien y delicioso, si usted va para un chorrito de zumo de oliva luz, o si usted hace su martini peligrosamente y amorosamente sucia
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