Cómo hacer un sin alcohol Mint Julep

principio a fin: 10 minutos de preparación; 70 minutos
total de Porciones: 4 a 6
Nivel de Dificultad: Principiante

julepe de menta, conocida por su asociación con el Derby de Kentucky - casi 120.000, se sirven durante el fin de semana anual Derby en Churchill Downs Racetrack. Tradicionalmente se hacen con bourbon. Para hacer una versión virgen, intercambiar la bebida de ginger ale, que da a la bebida suficiente dulzura y morder para equilibrar la menta fresca.
Ingredientes

  • agua
  • 1/2 taza
    azúcar
  • 1/2 taza
  • 6 hojas de menta
    jugo
  • 1/4 taza de limón
    ale
  • 4 tazas de jengibre
  • Cal y limón cuñas
  • Hojas de menta para decorar
    Hacer Mint Jarabe
  • Combine el agua y el azúcar en una cacerola pequeña. Calentar la sartén a fuego medio durante unos minutos, o hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Vierta el agua con azúcar en un recipiente de vidrio.

    Se lavan las hojas de menta y desgaste cada una en unas pocas piezas. Añadir la menta y el zumo de limón a la mezcla de azúcar.

    Cubra el recipiente y refrigere durante una hora. Si el ginger ale aún no se refrigera, lo puso en la nevera ahora, también.
    Monte el Bebidas

  • Tradicionalmente, se sirven julepe de menta en copas de plata, pero se puede usar gafas highball o cualquier tipo de vaso de vidrio - o, si usted está sirviendo niños, vasos de plástico

    Rellenar cada mitad taza con hielo.. Vierta aproximadamente 1 cucharada de jarabe de menta helada en cada vaso. Vierta aproximadamente 3/4 taza de ginger ale, o lo suficiente para rematar el vidrio. Exprimir un limón o lima de cuña, o uno de cada uno, en el vaso y añadir unas hojas de menta. Mezcle todo junto y gusto.

    Si los gustos ginger ale abrumadora para usted, añadir otra cucharada del jarabe de menta y revuelva. Agregar el jugo de cítricos más cuñas también puede ayudar a equilibrar la bebida a su gusto.
    Endulzar la olla

  • Cortar algunas de la su variedad de ginger ale añadiendo dulce y adiciones frutales a sus julepe de menta vírgenes.

  • Top de cada vaso con un poco de refresco de lima-limón o limonada.
  • colocar unas rodajas de durazno o bayas frescas en el fondo del vaso. Vierta el jarabe de menta sobre ellos y empuje hacia abajo con un muddler o cuchara larga para aplastar suavemente la fruta. A continuación, añadir el hielo, ginger ale y aderezos.
  • jugo de cereza Sustituto de la mitad de la cerveza de jengibre y adornar las bebidas con menta y marrasquino cerezas.
  • Haga un julepe de frambuesa fangosa. En una licuadora, puré un puñado de frambuesas congeladas con hielo, jarabe de menta y ginger ale.