A diferencia de jugos preparados comercialmente se venden en la tienda de comestibles, el zumo recién exprimido no contiene conservantes y no ha sido pasteurizada. Esto significa que el más largo que el jugo de remolacha se sienta a temperatura ambiente, más susceptible es al crecimiento bacteriano. Una solución es hacer más jugo de remolacha que se puede beber en una sola sesión, tirar cualquier sobra. Si hace demasiado, refrigere el jugo de remolacha restante en un recipiente limpio, tan pronto como usted lo hace.
Preparación del Container

Una botella de vidrio con muy ajustada tapa es adecuado para almacenar el exceso de jugo de remolacha en el refrigerador. Para asegurarse de que la botella está libre de bacterias, se lavan con agua y jabón y enjuagar bien. Después de deslizarse en un par de guantes de goma, añadir unas gotas de lejía de uso doméstico a la botella, apriete la tapa y darle una sacudida. Enjuague la botella una vez más para eliminar el cloro y agregar el jugo de remolacha. Refrigere el jugo.
Cold Storage veces