Contenido de alcohol se mide típicamente como de alcohol por volumen o ABV. Para calcular qué porcentaje de un determinado volumen de un espíritu es el alcohol, simplemente tome el número de la prueba y se divide por la mitad. Por ejemplo, un vaso de 120 a prueba de vodka contendría 60 por ciento de alcohol (120/2 = 60). En algunos estados y en algunas cervezas de bajo contenido alcohólico, el volumen de alcohol en peso se utiliza en lugar de la ABV.
Historia

La prueba fue un viejo término británico que vino primero de Prueba aproximadamente en el siglo 18. Los marineros fueron pagados con el licor. Ya que ellos no tomaron a la ligera a ser en corto sus salarios, que querían prueba el alcohol que se ofrecían no era aguadas. Una pequeña parte de los espíritus se vierte sobre la pólvora y entonces la pólvora se encenderá Si la pólvora no se prenda fuego, el licor había sido aguadas. Pólvora empapado en alcohol que la luz probado el licor era puro y consideró 100 grados prueba.
Vodka alcohol contenido

La mayoría de vodkas vendidos en los EE.UU. tienen una prueba de 80 , que significa que son 40% de alcohol. Para obtener este contenido de alcohol, el vodka debe ser destilada al menos una vez más allá de la primera destilación, un proceso referido como rectificar el vodka. El logro de 120 vodka prueba requiere rectificación adicional utilizando equipo de destilación eficiente. Vodka más de 80 grados se considera overproof y es poco común. En Rusia, este tipo de vodka se llama krepkaya, que se traduce en fuertes.
Vodka Usos

Debido al alto contenido de alcohol, un tiro recto de 120 vodka prueba dejaría un sabor áspero seco en la boca. Para hacer que el vodka más apetecible, lo mejor es beber con un mezclador dulce como el jugo de fruta. El destornillador es una bebida clásico vodka usando zumo de naranja. Llenar un vaso de 8 a 12 onzas con hielo, añadir tiros una y media de vodka, y luego llenar el resto del vaso con jugo de naranja. Para variar, puede combinar jugo de naranja y otra fruta como piña, arándanos o mango.