¿Qué evapora más rápido la leche o el agua, el alcohol metilado?

La tasa de evaporación de un líquido depende de varios factores, incluida su presión de vapor, temperatura y área superficial. El alcohol metilado tiene una presión de vapor más alta y un punto de ebullición más bajo en comparación con la leche y el agua. Esto significa que las moléculas de alcohol metilado se mueven más rápido y tienen más energía para escapar de la fase líquida a la fase gaseosa. Además, el alcohol metilado tiene una tensión superficial más baja, lo que le permite extenderse más fácilmente y aumentar su superficie de evaporación. Como resultado, el alcohol metilado se evapora más rápido que la leche y el agua.