¿Qué comían y bebían los egipcios?

Los antiguos egipcios eran una sociedad mayoritariamente agrícola y su dieta lo reflejaba. Comían una variedad de cultivos, incluidos trigo, cebada, lentejas y cebollas. También cultivaban frutas, como uvas, higos y dátiles. La carne era un artículo de lujo y normalmente se reservaba para ocasiones especiales. Cuando comían carne, los egipcios preferían la carne de res, cerdo y cordero. También comían pescado, que abundaba en el río Nilo.

Pan Era un alimento básico de la dieta egipcia. Se elaboraba con harina de trigo o cebada y, a menudo, no tenía levadura. El pan se comía con cada comida y, a veces, se usaba como utensilio para recoger otros alimentos.

Verduras También eran una parte importante de la dieta egipcia. Se comían frescos, cocidos o secos. Algunas de las verduras más comunes incluían cebollas, ajos, puerros, pepinos y lechuga.

Fruta También lo disfrutaron los egipcios. Comían uvas, higos, dátiles, melones y granadas. La fruta a menudo se comía fresca, pero también se podía secar o preparar en conserva.

Carne Era un artículo de lujo, pero se consumía en ocasiones especiales. Los egipcios preferían la carne de res, cerdo y cordero. También comían pescado, que abundaba en el río Nilo.

Productos lácteos No eran una parte importante de la dieta egipcia. Los egipcios no bebían leche, pero sí comían queso y yogur.

Bebidas

Los antiguos egipcios bebían una variedad de bebidas, como agua, cerveza y vino.

Agua Era la bebida más común. Los egipcios bebían agua del río Nilo, pero también tenían pozos y cisternas para almacenar agua.

Cerveza Era otra bebida popular. Se elaboraba con cebada o trigo y, a menudo, se aromatizaba con especias o frutas. Tanto hombres como mujeres bebían cerveza y, a menudo, se servía en ceremonias religiosas.

Vino También fue consumido por los egipcios. Se elaboraba con uvas y normalmente era tinto. El vino se consideraba un artículo de lujo y, a menudo, se reservaba para ocasiones especiales.