¿Qué tipo de azúcar se utiliza en los refrescos?

El tipo de azúcar que se utiliza en los refrescos varía, pero el tipo más común es el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF). JMAF es un edulcorante elaborado a partir de jarabe de maíz que se ha convertido químicamente para hacerlo más dulce. Se utiliza en muchos alimentos y bebidas procesados, incluidos los refrescos, porque es menos costoso que el azúcar y tiene una vida útil más larga.

Otros tipos de azúcar que se pueden utilizar en los refrescos incluyen sacarosa (azúcar de mesa), glucosa y fructosa. Algunos refrescos también pueden contener edulcorantes artificiales, como aspartamo, sucralosa o sacarina.