¿La sal de roca y los refrescos tienen la misma reacción que Mentos?

Cuando se agrega sal de roca (cloruro de sodio, NaCl) a los refrescos, no se produce la misma reacción espumosa dramática que Mentos. Si bien ambas sustancias se utilizan en conjunto para crear el géiser Mentos, sus funciones y reacciones son diferentes.

1. Mentos:

Los mentos son caramelos especialmente diseñados con pequeños sitios de nucleación en su superficie. Estos sitios crean burbujas en las bebidas carbonatadas cuando se deja caer el caramelo, lo que provoca la rápida liberación de dióxido de carbono (CO2) y produce una erupción de espuma.

2. Sal de roca:

La sal de roca, también conocida como sal de mesa, se compone principalmente de iones de sodio y cloruro. Cuando se agrega a los refrescos, la sal de roca no introduce sitios de nucleación significativos ni afecta el nivel de carbonatación de la bebida. Como resultado, no produce la característica erupción tipo géiser asociada con Mentos.

La sal de roca puede contribuir al sabor general del refresco agregando un sabor salado, pero no induce la misma reacción física o efecto espumante que Mentos.