Cómo hacer sangría de cava

El cava es el vino espumoso catalán por excelencia. Hecho por el método de Champaña es una alternativa económica a champán francés. Inicialmente utilizado sólo para ocasiones especiales, hoy en día también cava se utiliza como ingrediente principal de sangría, reemplazando el vino tinto pesado. El resultado es una bebida refrescante que se puede disfrutar en las cenas, barbacoas de verano y celebración de las fiestas. Haga su propio y deslumbrar a sus invitados
. Cosas que necesitará
1 botella de cava
3/4 de taza de un buen licor de naranja de calidad como Cointreau o Grand Marnier
3/4 de una taza de licor de melocotón
1 taza de limonada
10 oz fresas
1 mango
cuchara 2 cucharadas de azúcar
madera
Sirviendo jarra o Punch Bowl

Instrucciones

1. Dados los fresas y mango. Idealmente, tamaños pieza debe ser lo suficientemente pequeño como para caber en una copa flauta pero lo suficientemente grande para que no se ven insignificantes. Ajuste el mango de diferencia.
   

2. Coloque las fresas en la jarra para servir y revuelva en el azúcar. Deja reposar la mezcla en la jarra durante una hora más o menos. En ese momento, los zumos de fresa se han salido y le dará la dulzura y el color rojizo tradicional a la sangría.
   

3. Añada el mango cortado en cubitos.
   

4. Agregue el licor de naranja y el aguardiente de durazno. Revuelva y deje reposar la mezcla en el refrigerador por una hora extra por lo que la fruta absorbe el alcohol.
   

5. Mezcla en la botella de cava y la limonada. Revuelva y sirva inmediatamente.