Los historiadores han rastreado el vino se remontan a 6000 aC Cuando el Imperio Romano se extendió por toda Europa en el año 200 aC, introdujo las uvas y las costumbres de vinificación con el resto del continente. España se convirtió rápidamente en el hogar de los viñedos y la producción de vino, y un comercio marítimo se desarrolló para suministrar variedades populares españolas a los Romanos. Al principio, la gente en España comenzaron a llamar a ningún vino "sangría" de color rojo -. Derivado de la palabra latina para la sangre
El Continente Europeo

En Europa, durante el Oriente Edad, el vino fue llamado grog o hipocrás, y era común añadir especias para vino tinto. Durante los años 1700 y 1800, el Inglés era aficionado a la taza de clarete, un ponche de vino hecho con vino tinto, brandy y especias. Si una Copa Claret suena familiar, podría ser debido a que era la bebida de elección para las heroínas de Jane Austen.
España

Sangría, tal como la conocemos hoy en día, graniza de España. Los historiadores especulan que la adición de fruta cortada al vino probablemente primero ocurrió en Andalucía, sur de España. La región ofrece un clima excelente para los cítricos, pero no para las uvas rojas. La teoría se lugareños añaden cortar frutas al vino inferior y se deja reposar durante unos días. Debido a que el vino se ha mejorado, los españoles comenzaron a añadir especias, azúcar, aguardiente y canela. Sangría fue popularizado en los Estados Unidos en la Feria Mundial de 1964 en Nueva York.