¿El azúcar falso es malo para ti?

Existe cierto debate sobre si el azúcar falso, también conocido como edulcorantes artificiales, es malo para la salud. Algunos estudios han demostrado que los edulcorantes artificiales pueden tener efectos negativos sobre el metabolismo, el control del azúcar en sangre y el control del peso. Sin embargo, otros estudios no han encontrado tales efectos o incluso han sugerido que los edulcorantes artificiales pueden ser beneficiosos para perder peso.

Aquí hay un resumen de algunas de las investigaciones sobre edulcorantes artificiales:

Efectos negativos:

- Un estudio publicado en la revista JAMA Internal Medicine encontró que las personas que consumían edulcorantes artificiales tenían más probabilidades de tener sobrepeso u obesidad que aquellas que no consumían edulcorantes artificiales.

- Un estudio publicado en la revista Diabetologia encontró que las personas que consumían edulcorantes artificiales tenían niveles más altos de resistencia a la insulina que aquellas que no consumían edulcorantes artificiales.

- Un estudio publicado en la revista Cell Metabolism encontró que los edulcorantes artificiales pueden alterar la capacidad del cuerpo para regular los niveles de azúcar en sangre.

- Un estudio publicado en la revista Nature encontró que los edulcorantes artificiales pueden alterar el microbioma intestinal, lo que puede tener efectos negativos sobre el metabolismo.

Efectos positivos:

- Un estudio publicado en la revista Obesity encontró que las personas que consumían edulcorantes artificiales perdían más peso que aquellas que consumían bebidas azucaradas.

- Un estudio publicado en la revista Appetite encontró que los edulcorantes artificiales pueden ayudar a reducir el hambre y la ingesta de alimentos.

- Un estudio publicado en la revista The American Journal of Clinical Nutrition encontró que los edulcorantes artificiales no parecen tener ningún efecto negativo sobre el control del azúcar en sangre en personas sanas.

- Un estudio publicado en la revista JAMA Oncology encontró que los edulcorantes artificiales pueden estar asociados con un riesgo reducido de algunos tipos de cáncer.

En general, la evidencia sobre los efectos de los edulcorantes artificiales en la salud es mixta. Se necesita más investigación para determinar si los edulcorantes artificiales son seguros para el consumo a largo plazo.

Si le preocupan los posibles efectos sobre la salud de los edulcorantes artificiales, es posible que desee limitar su consumo o evitarlos por completo. Puede hablar con su médico o un dietista registrado para obtener más información.