Hornear con la castaña harina Recetas (4 pasos)

harina de castaña no se utiliza comúnmente en los estados desatados, pero ha sido parte de la cocción en la Toscana durante siglos. Las castañas son diferentes de muchos otros frutos secos ya que son bajos en grasas y calorías pero ricos en hidratos de carbono. La harina que viene de las castañas es libre de gluten, suave y un poco dulce. Es ideal para hornear panecillos
. Cosas que necesitará
grandes cuencos de mezcla (2)
mezclador de mano
2 tazas de harina de castaña
3/4 taza de harina de coco o coco rallado finamente
1/4 cdta. sal
1 cda. polvo de hornear 1/2 cucharadita de
. bicarbonato de sodio
1 barra de mantequilla blanda
3/4 taza de azúcar morena oscura
2 huevos
1 cdta. vainilla
3/4 taza de leche
trozos de chocolate oscuro
magdalena revestimientos o bollo cacerola
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375 degees. Mezclar la harina de castaña, harina de coco, sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio en un recipiente usando una batidora de mano.
   

2. Utilice la batidora a velocidad alta para mezclar la mantequilla blanda con el marrón el azúcar en otro tazón. Añadir dos huevos y continuar mezclando hasta que quede cremoso. A continuación, agregue la vainilla y mezclar en.
   

3. Combinar los ingredientes de los dos cuencos y mezclar juntos, añadiendo la leche mientras se mezcla. Revuelva en los bits de chocolate negro.
   

4. Se vierte la mezcla en grandes transatlánticos de la magdalena o grandes moldes para muffins individuales. Hornear durante unos 20 minutos a 375 grados. Prueba el punto de cocción introduciendo un palillo de dientes y ver si sale limpio.