¿Por qué el principal carbohidrato de la leche no se clasifica como monosacárido?

La lactosa es el principal carbohidrato de la leche y no está clasificada como monosacárido porque es un disacárido. Un monosacárido es el tipo de carbohidrato más simple y no se puede descomponer en carbohidratos más pequeños. La lactosa está formada por dos monosacáridos, glucosa y galactosa, unidos entre sí. Por tanto, es un disacárido y no un monosacárido.