¿Cuáles son los cinco ingredientes principales que figuran en la etiqueta de un alimento que debes evitar?
1. Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF) :Un tipo de edulcorante elaborado a partir de almidón de maíz que tiene un alto contenido de fructosa y puede contribuir al aumento de peso, un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
2. Grasas trans :Grasas insaturadas que se crean agregando hidrógeno a aceites líquidos. Pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y a menudo se encuentran en alimentos procesados como galletas saladas y margarina.
3. Edulcorantes artificiales :Edulcorantes sin azúcar que pueden utilizarse como sustitutos del azúcar. Algunos edulcorantes artificiales se han relacionado con riesgos para la salud, como aumento de peso, mayor riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.
4. Glutamato monosódico (MSG) :Un potenciador del sabor que a menudo se agrega a los alimentos procesados. El glutamato monosódico puede causar reacciones adversas en algunas personas, como dolores de cabeza, náuseas y mareos.
5. Sodio :Un mineral que es esencial para el funcionamiento del cuerpo, pero la ingesta excesiva de sodio puede provocar presión arterial alta, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Los alimentos procesados suelen contener altas cantidades de sodio.
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