¿Cuáles son los alimentos específicos que disacáridos?

La sacarosa, o azúcar de mesa común, es el disacárido más abundante. Se encuentra en una amplia variedad de alimentos, incluidas frutas, verduras y alimentos procesados. Las fuentes de sacarosa incluyen:

* Miel

* jarabe de arce

* Jugo de caña de azúcar

* Jugo de remolacha

* Frutas, como plátanos y uvas.

* Verduras, como zanahorias y remolachas.

* Caña de azúcar

* remolacha azucarera

Lactosa

La lactosa es un disacárido que se encuentra en la leche y los productos lácteos. Es el principal carbohidrato de la leche y es responsable del sabor dulce. Las fuentes alimenticias de lactosa incluyen:

* Leche

* Queso

* yogur

* Helado

* Otros productos lácteos

Maltosa

La maltosa es un disacárido que se produce por la descomposición del almidón. Se encuentra en productos de malta, como la cerveza, el pan y el vinagre de malta. Las fuentes alimenticias de maltosa incluyen:

* Malta de cebada

* jarabe de maíz

* Cerveza

* Pan

* Galletas saladas

*Pasta

* Otros productos de cereales

Cellobiosa

La celobiosa es un disacárido que se produce por la degradación de la celulosa. Se encuentra en pequeñas cantidades en algunos alimentos vegetales, como nueces y semillas. Las fuentes alimenticias de celobiosa incluyen:

* Liquen

* Guisantes

* Soja

* Avena

* Papel