¿Se puede sustituir el aceite de oliva por vegetal al hacer gofres?

Si bien técnicamente puedes sustituir el aceite vegetal por aceite de oliva al hacer gofres, esto puede alterar el sabor y la textura del producto final. El aceite de oliva tiene un sabor distintivo que puede no complementar el sabor de los gofres ni el del aceite vegetal. Además, el aceite de oliva tiene un punto de humo más bajo que el aceite vegetal, por lo que puede quemarse más fácilmente si la plancha para gofres está demasiado caliente. Para obtener mejores resultados, utilice aceite vegetal al preparar gofres.