¿Cuál es la información nutricional del chucrut?

(*1 taza (142 g) de porción*)

Calorías: 27

Grasa total: 0g

Grasas saturadas: 0g

Grasas trans: 0g

Colesterol: 0mg

Sodio: 350mg

Carbohidratos totales: 6g

Fibra dietética: 4g

Azúcar: 3g

Proteínas: 1g

Vitamina C: 23 mg (38 % del valor diario)

Vitamina K: 16 mg (20 % del valor diario)

Hierro: 2 mg (11 % del valor diario)

Manganeso: 0,5 mg (24 % del valor diario)

Cobre: 0,1 mg (5 % del valor diario)