¿Por qué los mismos volúmenes de diferentes ingredientes pueden no pesar lo mismo?

Diferentes ingredientes tienen diferentes densidades, lo que significa que tienen diferentes cantidades de masa por unidad de volumen. Por ejemplo, un kilogramo de plumas ocupará un volumen mucho mayor que un kilogramo de plomo, porque las plumas son menos densas que el plomo.

A continuación se muestran algunos ejemplos de cómo los mismos volúmenes de diferentes ingredientes pueden tener diferentes pesos:

* Harina y azúcar: Una taza de harina pesa más que una taza de azúcar, porque la harina es más densa que el azúcar.

* Agua y aceite: Una taza de agua pesa más que una taza de aceite, porque el agua es más densa que el aceite.

* Arena y grava: Una taza de arena pesa más que una taza de grava, porque la arena es más densa que la grava.

Cuando cocina u hornea, es importante medir los ingredientes por peso en lugar de por volumen, porque los mismos volúmenes de diferentes ingredientes pueden tener pesos diferentes. Esto le ayudará a asegurarse de que sus recetas salgan correctamente.