Cómo Frote la carne (3 pasos)

carne perfectamente sazonada es más fácil de lo que parece. En primer lugar, usted debe decidir si quiere un masaje en seco o húmedo para su carne. Frotaciones secos tienen algunas ventajas: son menos propensos a quemar, que son más fáciles de trabajar con, y pueden ser almacenados durante un período de tiempo más largo. Lo mejor de todo, frota especias secas se pueden colocar en carne, pollo, pescado -. Casi cualquier cosa
Cosas que necesitará
Una variedad de especias
envoltura plástica
Instrucciones

1. Decida qué sabor usted quiere que su carne tenga. Usted puede hacer un masaje en básicamente cualquier sabor: barbacoa clásico, chipotle, de estilo criollo, etc. Tendrá 1,5 a 2 cucharadas de masaje en seco para cada libra de carne que será el condimento
   

   Mezclar los ingredientes para el problema y aplicar. La forma más fácil de hacerlo es con las manos desnudas. Asegúrese de obtener el problema en todas las grietas. Pierce la carne por todas partes y pulse algún roce en los agujeros que creé para una ración extra de sabor.
   

2. Después de que haya aplicado el problema, envolver la carne herméticamente en papel plástico y permitir que la temporada en la nevera durante al menos una hora antes de colocar la carne en el horno o en la parrilla.