Si bien la mimosa, una combinación de champaña y naranja jugo, es una opción clásica y elegante para un brunch ocasión especial, una opción más moderna sería para servir jugo de naranja y cócteles cosmopolitas hechos con jugo de arándano, jugo de limón, vodka y de lado a lado Triple Sec, dejando que los huéspedes deciden qué lo harían prefiere. Para opciones estrictamente no-alcohólicas, optar por espumoso de manzana o limonada menta casero.

Platos Principales

Si usted prefiere organizar el brunch de Pascua como un buffet o un conjunto comidas, platos de huevo y el jamón son excelentes platos principales. Para platos de huevos, considere quiche o huevos revueltos. Con una corteza de pastelería, un relleno a base de huevo y una herencia francesa, quiche es comida ligera, elegante que se puede hacer fácilmente con diferentes variaciones. Trate tocino clásico y queso suizo, o las opciones más modernas, como el brócoli, la cebolla y queso, jamón y calabacín o pimiento rojo y verde Chile. El plato de huevos más fácil de hacer, sin embargo, es huevos revueltos. Puede hacerlos lisos o jazz para arriba con cubitos de jamón, champiñones, tomates o queso. En cuanto a la carne, considere el plato principal tradicional Pascua, jamón cocido. Si el esmalte clásico miel en el jamón cocido no le gusta a usted, a continuación, intente un esmalte más inusuales como la melaza, Jack Daniels o jugo de piña.

Acompañantes

En boca-limpiador perfecto para un brunch de Pascua es una selección de frutas y verduras creativamente presentados, como los espárragos a la plancha, guisantes acuñadas, ensalada verde con peras y nueces, o ensalada de frutas. Pasteles dulces también hacen una adición bienvenida a cualquier comida brunch. Considere adhesivas bollos, panecillos de canela, cruasanes y pérdidas de balón. Una selección de quesos, aceitunas griegas y rollos suaves también puede redondear una comida brunch.
Postres

La miel y las nueces son a menudo asociados con la primavera, haciendo pequeños cuadrados baklava hecha con miel y nueces (baklava también se pueden hacer con el jarabe de azúcar y pistachos) una perfecta brunch de Pascua postre. Una opción clásica sería hacer tartas caseras de frutas de temporada, mientras que las opciones arriesgadas incluyen miel y helado de lavanda y los higos frescos con la miel. De lo contrario, mousse de chocolate es una multitud-complaciente perenne.