Un dicho común en Alemania es & quot;. Ich habe Schwein gehabt, & quot ; (Traducido literalmente: & quot; He tenido cerdo & quot;), lo que significa & quot; He tenido la suerte & quot;! Se cree que el refrán que se originó con las familias de agricultores alemanes, que contaban afortunados si tenían un cerdo, lo que significaba que tendrían carne para sobrevivir el invierno. A finales de los siglos 20 19 y principios del Glücksschwein o cerdo suerte, se convirtió en un símbolo de las tarjetas de felicitación de Alemania, amuletos, adornos de Navidad y dulces navideños, incluyendo cerdos de chocolate, menta y mazapán.

Tradiciones

En Alemania, un cerdo de mazapán se da como un regalo o embutidora de la media entre Navidad y Año Nuevo de otorgar la buena fortuna en sus amigos y seres queridos en el próximo año. En Noruega y Dinamarca, una tradición implica un budín de arroz o avena con una almendra entera al horno por dentro. La persona que se encuentra el de almendras en el plato recibe un premio, por lo general un cerdo de mazapán suerte.
Hacer mazapán Cerdos

Una vez que haya hecho el mazapán básico o compró algunos, es tan fácil como usar plastilina para hacer las formas básicas de cerdo. Tenga en cuenta que el mazapán casero sabe infinitamente mejor que cualquier cosa que usted puede comprar. Usted puede color de toda la rosa de mazapán o pintarlo posteriormente con colorante de alimentos. Pueden ser tan realista o como caprichosa como quieras.
Compra mazapán Cerdos

Mientras que el mazapán es relativamente fácil de hacer de almendras molidas, el arte de la escultura es el mazapán una forma de arte y muchos prefieren tener en sus cerdos de mazapán de una panadería o confitería tienda favorita. Cerdos de mazapán rosa son el símbolo más tradicional de la buena suerte, pero los cerdos comestibles también están hechos de chocolate, menta y pastel. Algunas zonas del norte del estado de Nueva York tienen los cerdos de menta.
Historia de mazapán

Además de ser sabroso, textura arcilloso de mazapán hace que sea una buena opción para esculpir en la novela y formas decorativas, tales como flores, frutas, vegetales y animales. Durante siglos, la rareza de las almendras y la caña de azúcar hecha de mazapán un regalo sólo para las clases privilegiadas. No fue sino hasta la década de 1950 que los métodos de procesamiento de azúcar modernas hechas de mazapán un tratamiento cotidiano en toda Europa, especialmente España y Alemania, que son reconocidos por su mazapán.