Soda pan es un tradicional irlandesa elemento básico que ha existido desde el siglo 19. Este plato crea pan crujiente y sabrosa que va bien con guisos o es bueno por sí mismo. Aunque recetas modernas tienen pasas y otros elementos añadidos en la masa, la receta tradicional no implica ninguno de estos ingredientes añadidos.
Corned Beef

La comida tradicional de la irlandesa en el Día de San Patricio es un plato de carne en conserva y repollo. Desde finales del siglo pasado, carne en conserva se ha servido en las mesas irlandeses durante las vacaciones y está preparado con un corned beef brisket, cebollas, ajos, patatas, especias y zanahorias en un horno holandés.

Guisos

Los guisos son un elemento básico en el hogar irlandés y se pueden preparar con cordero, patatas o jamón Limerick. Aunque los irlandeses tradicionalmente prepara guisos en un horno holandés, usted puede hacer un guiso de Limerick o caldereta de cordero irlandés en el hogar mediante el uso de una olla de barro o incluso una olla grande.
Boxty

Boxty, o tortas plancha patatas irlandesas, es un plato muy popular que se presentan en el Día de San Patricio. Estas tortas plancha se hacen con patata rallado, puré de patatas, harina, huevo, leche y cebolla rallada. Cocido al igual que un panqueque tradicional en una plancha, estas delicias se sirven para el desayuno o la cena.
Col ​​

En la cocina tradicional irlandesa, el repollo se prepara con una conserva ternera o jamón cocido. Col se cocina en grandes cuñas en un horno holandés a fuego lento durante varias horas hasta que se ablande y se cae en tiras. La col se puede preparar utilizando un robusto irlandés o otra cerveza también, pero tradicionalmente se cocina sin cerveza.