¿Cómo debo almacenar el pollo crudo?

- Refrigerar el pollo inmediatamente después de comprarlo . No lo dejes a temperatura ambiente por más de dos horas.

- Guardar el pollo en la parte más fría del frigorífico , que suele ser el estante trasero o inferior.

- Mantenga el pollo crudo separado de otros alimentos , especialmente alimentos cocidos, para evitar la contaminación cruzada.

- Utilice un recipiente tapado o una bolsa de plástico con cierre hermético para almacenar el pollo , para evitar que su jugo gotee sobre otros alimentos.

- Etiqueta el recipiente o bolsa con la fecha en la que compraste el pollo .

- Cocine el pollo en 2 días si está fresco , o dentro de los 5 días si ha sido descongelado o congelado.

- Si no vas a cocinar el pollo en el tiempo recomendado, congélalo . El pollo crudo se puede congelar hasta por 9 meses.