¿A qué saben los percebes?

Los percebes tienen un sabor salado y ligeramente dulce, con una textura carnosa. A menudo se les compara con el sabor de los camarones o del cangrejo. Los percebes se comen habitualmente en España, Portugal, Francia e Italia. Por lo general, se cocinan hirviendo o al vapor y, a menudo, se sirven con mantequilla de ajo, limón o una variedad de salsas.