Al horno Bacalao y Ritz Crackers

bacalao Hornear con un topping crujiente de galletas Ritz. Preparado de esta forma, el bacalao seguirá siendo crujiente, pero sin la grasa de freír ella. Use una mezcla de huevo para mantener las galletas en el pescado y asegurar que cada filete de bacalao se condimenta con especias de manera uniforme. Si usted no puede encontrar galletas marca Ritz, utilice cualquier ronda, galleta de mantequilla o galletas saladas
. Cosas que necesitará
Hornear hoja
pergamino de papel
24 galletas Ritz
plástico resellable bolsa
1 huevo
2 cdas. mayonesa
1 cda. Mostaza de Dijon
1/2 cdta. ajo en polvo
1 cdta. limón pimienta página 4 de 4 oz sin piel, filetes de bacalao sin espinas
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
   

2. Cubra una bandeja para hornear con pergamino papel.
   

3. Ponga las galletas en la bolsa de plástico y selle la bolsa. Utilice las manos para romper las galletas en la bolsa en grueso, migas tamaño de un guisante.
   

4. La transferencia de las galletas trituradas a un plato.
   

5. Batir el huevo, la mayonesa, la mostaza, el ajo en polvo y limón pimienta en un tazón poco profundo.
   

6. Sumergir los filetes de bacalao en la mezcla de huevo para cubrir ambos lados.
   
   

7. Presione ambos lados de los filetes de pescado en las galletas Ritz trituradas y transferir el bacalao a la bandeja para hornear forrada de papel de pergamino.
   

8. cubrir la parte superior de los peces con cualquier galletas sobrantes.
   

9. Hornee el bacalao durante 10 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor y el interior se ha vuelto completamente opaco.