Cómo BBQ Salmon

El salmón es bien conocido por dos cosas: nadar contra la corriente, y de ser delicioso. Un filete de salmón bien preparados en una barbacoa puede iluminar toda una tarde, y convertirse en el héroe de la hora. Afortunadamente, no hay una sola manera de preparar este pescado: un salmón asado en la brasa es un pez de muchos sabores, todos los cuales son bastante agradable
Cosas que necesitará
Salmón filete
Parilla para asar El aceite de oliva sobre Salt
cítricos (limón)
cilantro, tomates, jalapeños (opcional)
papel de aluminio de doble espesor
Instrucciones

  1. Traer su parrilla a fuego alto: en una parrilla de carbón, el calor hasta que los carbones son de color blanco; en una parrilla de gas, cierre la tapa y recoger calor.

  2. Coloque el pescado en una hoja de doble grosor de papel de aluminio.

  3. Añadir especias según sus preferencias. Usted puede agregar tan poco como un simple hilvanar de aceite de oliva, sal y unas gotas de limón fresco. Pero se puede ir tan lejos como para agregar los tomates, la cebolla, jugo de limón, cilantro, o incluso jalapeños -. El tiempo que tiene la sal, aceite de oliva, y algunos cítricos

  4. Envolver el salmón con fuerza, doblando en la primera de los extremos, como si fuera un burrito. Esto ayuda a mantener los jugos y sabores dentro. Cubra la parrilla, así, para mantener la humedad.

  5. Cocine cada lado de su salmón durante 3-5 minutos a la vez. Después de 6-10 minutos de cocción, verifique la carne para confirmar que se hace: debe ser firme y grueso
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