Cómo transportar cangrejos en vivo (4 pasos)

Si usted los llama cangrejos, cangrejos o langostas, que necesita para mantener sus crustáceos patadas hasta que se cocine. Se asemejan a pequeñas langostas, pero estos crustáceos de agua dulce tienen un precio más bajo y tienen un sabor más dulce. Según el sitio web Chow.com, el 90 por ciento de los cangrejos cosechados comercialmente provienen de Louisiana, pero también se puede encontrar en toda Europa, Asia y el resto de los Estados Unidos. Un total de 400 especies diferentes de cangrejos en todo el mundo existe, con 250 de los que se encuentran en América del Norte. Al igual que las frutas y verduras, los cangrejos en vivo tiene una temporada. Buscarlos en los mercados de pescado y tiendas de mariscos en la primavera de marzo a junio.
Cosas que necesitará
cangrejos
enfriador saco de arpillera
gel
Frozen compresa fría

Cinta
Shallow contenedor
Periódico
Instrucciones

1. Lugar cangrejos viven en un refrigerador vacío para el transporte de ellos.
   

2. Humedezca un saco de arpillera con agua y la caída por encima de la de los cangrejos en la nevera para mantener sus branquias húmedo.
   

3. Tape un gel congelado compresa fría en el interior de la tapa se enfríe el interior del enfriador. Utilice un gel frío empacar el mismo tamaño que la tapa de la nevera, o utilizar varios para cubrir toda la superficie.
   

4. Transfer el cangrejo de la nevera en un recipiente poco profundo y cúbralo con periódico húmedo. Guarde este recipiente en el refrigerador por no más de 24 horas a partir de la compra, incluyendo el tiempo de transporte. Preparar el cangrejo vivo de acuerdo a su receta favorita.