¿Cuál es la receta de garbanzos a la parrilla con macabí?

* 2 cucharadas de aceite de oliva

* 1 cebolla pequeña, picada

* 2 dientes de ajo picados

* 1 cucharadita de comino molido

* 1 cucharadita de cilantro molido

* 1/2 cucharadita de chile en polvo

* 1/4 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

* 2 latas (15 onzas cada una) de garbanzos, escurridos y enjuagados

* 1 taza de agua

* 1/4 taza de perejil fresco picado

Instrucciones:

1. Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.

2. Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.

3. Agrega el ajo, el comino, el cilantro, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra y cocina por 1 minuto más.

4. Agregue los garbanzos y el agua y deje hervir.

5. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que los frijoles estén completamente calientes.

6. Agregue el perejil y sirva.