¿Cómo se puede hacer que un aguacate madure más rápido?

1. Coloca el aguacate en una bolsa de papel. Esto atrapará el gas etileno que produce el aguacate, lo que acelerará el proceso de maduración. También puedes añadir una manzana o un plátano a la bolsa, ya que estas frutas también producen gas etileno.

2. Deja el aguacate en un lugar cálido. La temperatura ideal para madurar los aguacates es entre 68 y 77 grados Fahrenheit. Si tu cocina está demasiado fría, puedes colocar el aguacate cerca de una fuente de calor, como la estufa o el horno.

3. Masajear suavemente el aguacate. Esto ayudará a distribuir el gas etileno por toda la fruta y acelerará el proceso de maduración.

4. Revisa el aguacate a diario. Una vez que el aguacate esté maduro, estará suave al tacto y cederá ante una suave presión. Si el aguacate aún está duro, puedes dejarlo en la bolsa de papel uno o dos días más.

5. Aguacates y Frutas. Los aguacates también madurarán más rápido si se almacenan con manzanas o plátanos. Esto se debe simplemente a que la otra fruta normalmente ya emite gas etileno natural y eso puede acelerar rápidamente el proceso de maduración de los otros alimentos.

A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para elegir y almacenar aguacates:

* Elija aguacates que sean de color verde oscuro y que tengan una textura ligeramente firme.

* Evite los aguacates que estén magullados o que tengan puntos blandos.

* Guarde los aguacates en un lugar fresco y seco.

* Los aguacates maduros se pueden conservar en el frigorífico hasta por 5 días.

¡Si sigue estos consejos, podrá disfrutar de aguacates maduros y deliciosos durante todo el año!