¿Qué transformación de energía en la olla de cocción lenta?

Una olla de cocción lenta es un aparato eléctrico que se utiliza para cocinar alimentos durante un largo período de tiempo a baja temperatura. Consiste en un elemento calefactor, un recipiente resistente al calor y una tapa. El elemento calefactor suele estar situado en la parte inferior de la cocina y es el responsable de generar calor. Luego, el calor del elemento calefactor se transfiere a los alimentos a través del recipiente resistente al calor. Por lo general, la comida se coloca en un recipiente de cerámica o vidrio que se coloca dentro de la olla de cocción lenta. La tapa ayuda a atrapar el calor y la humedad dentro de la olla, permitiendo que los alimentos se cocinen lenta y uniformemente.